冬季喝羊奶要注意什么？冬天的苦惱

    大爺大媽：一到冬天，

    里三層外三層裹著還是冷。

    愛美人士：風(fēng)度、溫度想兼得。

    寶爸寶媽：一到冬天

    就怕家人咳嗽、感冒、抵抗力差。

    秋冬季節(jié)，北方天干地寒，南方陰冷潮濕

    無論男女老少，都有共同的感受：真心冷啊~

    寒冬季節(jié)，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹(jǐn)防發(fā)作。

    嚴(yán)冬時節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。體溫過低的老年患者，發(fā)病多緩慢，甚至危及生命時也無明顯癥狀。

    這類病人一般不出現(xiàn)寒戰(zhàn)，但得不到及時治療就會出現(xiàn)意識模糊。語言不清，繼而昏迷，體溫隨即降至30℃以下。此時，患者脈搏及呼吸甚微、血壓驟降、面部腫脹、肌肉發(fā)硬、皮膚出現(xiàn)涼感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應(yīng)采取防寒保暖措施。

    中醫(yī)認(rèn)為：女性的生理結(jié)構(gòu)決定了屬性，女屬陰，為涼性。女性如果不注意保暖就會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等不適癥狀。所以，嚴(yán)寒冬季，女性同樣更多的需要溫暖的呵護(hù)。

    羊奶是一種溫補(bǔ)食品

    寒冷的冬季，每天喝上兩杯羊奶，助你度過一個暖暖的冬天

    羊奶是綠色的營養(yǎng)保健食品，其所含的營養(yǎng)成分均衡合理，被稱為“完全營養(yǎng)品”。由于中國人長期以來食用谷物、植物為主的飲食習(xí)慣存在著嚴(yán)重的營養(yǎng)單一、失衡的問題，通過其他營養(yǎng)食品來補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成為了必須。

    而羊奶中的營養(yǎng)元素：蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、乳糖等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠通過溫和、自然、合理的方式彌補(bǔ)植物營養(yǎng)的不足，為人體提供豐富的營養(yǎng)、維持人體的平衡健康。

    《本草綱目》上也提到：“喝羊奶益五臟。”羊奶入肝經(jīng)，因?yàn)檠蚰汤锏暮怂?、尼克酸，都促使我們紅細(xì)胞增加的作用，促使紅血球增加，就是益精血，血?dú)庾愫螅w色就會比較紅潤，有光澤，這樣調(diào)整，身體很多問題都可以解決。”

    羊奶溫和滋補(bǔ)，可補(bǔ)氣養(yǎng)血，抵御寒冷。

    羊奶屬“溫補(bǔ)”型食品，尤其適宜冬季進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，羊奶味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經(jīng)，有溫潤補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好效果，所以冬季常飲羊奶可以起到很好的溫補(bǔ)作用，氣血足，自然不怕冷。

    同時，羊奶的營養(yǎng)價值很高，尤其富含易吸收的蛋白質(zhì)、乳鈣和維生素，補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，幫助你的身體抵御寒冷。

    早晚一杯羊奶

    溫暖身心不怕冷！

    1.喝羊奶能促進(jìn)代謝

    冬季是感冒和腸胃疾病高發(fā)的季節(jié)，羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)，對人體鼻腔、咽喉、血管、腸胃等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒的能力和養(yǎng)護(hù)腸胃，減少疾病的發(fā)生。另外，對于中老年人來說，隨著年紀(jì)增大，鈣流失嚴(yán)重，飲用羊奶還能及時補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止骨質(zhì)疏松癥。

    2.喝羊奶有助青少年和嬰幼兒的生長發(fā)育

    營養(yǎng)學(xué)家介紹：羊奶是營養(yǎng)豐富的食品之一，羊奶含有較牛奶更豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以滿足孩子健康成長的要求。

    同時，常飲羊奶還有助于智力發(fā)展。羊乳中核酸含量豐富，它可增加腦細(xì)胞對蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞健康發(fā)育。國外有研究表明，羊乳中含豐富的腦磷脂，牛磺酸核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、生物活性因子等，這些物質(zhì)能促進(jìn)孩子視力，大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，提高思維和記憶功能。

    3.喝羊奶能美容養(yǎng)顏，保持身材

    對于愛美的女士來說，羊奶可謂是美容佳品。羊乳中含豐富的EGF因子，減少黑色素生成，使皮膚白凈細(xì)膩;羊乳中含有多種維生素不僅能有效阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延緩皮膚的衰老，而且還能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚更加光嫩有彈性。

    羊奶的脂肪與牛奶不同，不僅脂肪球顆粒小，而且多為中鏈脂肪酸，極易消化吸收。羊奶的脂肪一般不會轉(zhuǎn)化為人體脂肪貯存，所以喝羊奶不會發(fā)胖。

    純羊奶中的游離氨基酸高于牛奶，而游離氨基酸是很容易消化的。

    【游離氨基酸】——在生物體內(nèi)這些氨基酸僅以游離狀態(tài)存在著（例如：β-丙氨酸，γ-氨基丁酸）。

    免疫球蛋白作用：

    1.在體內(nèi)，抗體和抗原結(jié)合后可直接發(fā)揮效應(yīng)，如抗毒素可中和外毒素，病毒的中和抗體可阻止病毒感染靶細(xì)胞，分泌型IgA可抑制細(xì)菌黏附宿主細(xì)胞等。

    2.在體外，抗體與抗原結(jié)合后可出現(xiàn)凝集、沉淀等現(xiàn)象。免疫球蛋白能補(bǔ)體；結(jié)合細(xì)胞表面的Fc受體，從而表現(xiàn)出不同的生物學(xué)作用，如調(diào)理作用、抗體依賴性細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞毒作用、介導(dǎo)Ⅰ型超敏反應(yīng)；

    3.通過胎盤和黏膜，在人類，IgG是惟一能通過胎盤的Ig類型，母體的IgG通過胎盤轉(zhuǎn)移給胎兒是一種重要的自然被動免疫，對于新生兒抗感染具有重要意義。

    4.分泌型IgA可通過消化道和呼吸道黏膜，是機(jī)體黏膜局部免疫的主要因素。此外，抗體對免疫應(yīng)答有正調(diào)節(jié)和負(fù)調(diào)節(jié)作用。

    功效：

    1.免疫球蛋白可分為抗體和膜免疫球蛋白。

    2.抗體主要功能是特異性地結(jié)合抗原。

    3.膜免疫球蛋白是B細(xì)胞膜上的抗原受體，能特異性識別抗原分子。

    膳食纖維

    1.潤腸通便，改善便秘

    膳食纖維的存在不僅可以使糞便變得松軟、濕潤，同時也能夠刺激腸粘膜，從而使腸胃蠕動加快，能夠很好地促進(jìn)排便，最終能夠防治痔瘡的問題出現(xiàn)，同時也能夠預(yù)防便秘。

    2.控制體重，預(yù)防超重和肥胖

    相信大家都知道膳食纖維豐富的食物總是容易讓人產(chǎn)生飽腹感，而這可以減少其他食物的攝入，能夠很好地控制熱量攝入;另外膳食纖維具有低熱能的特點(diǎn)，長期進(jìn)食非常有利于體重的控制。

    3.降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病

    當(dāng)脂肪以及膽固醇等被膳食纖維吸附住以后，能夠很好地隨糞便排出體外，因此膳食纖維的存在能夠預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)生。

    冬季喝羊奶要注意什么？膳食纖維的重要性膳食纖維對促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補(bǔ)充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進(jìn)腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險。另外，纖維素還可調(diào)節(jié)血糖，有助預(yù)防糖尿病。又可以減少消化過程對脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，心腦血管疾病的作用。