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駝奶中的乳鐵傳遞蛋白都有哪些作用

2024-03-15  來自: 慶陽市嘉仕乳業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):175

  近幾年隨著駝奶越發(fā)被人熟知,且選擇駝奶成為補(bǔ)充營養(yǎng)的人越來越多,除了其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分外,也是因?yàn)轳勀讨泻卸喾N特殊成分,如:免疫球蛋白、乳鐵傳遞蛋白、類胰島素生長因子、溶菌酶等。今天,我們主要來了解下乳鐵傳遞蛋白對人體的種種特殊作用......

  乳鐵傳遞蛋白可以從字面解析:與金屬結(jié)合的糖蛋白!乳鐵傳遞蛋白能幫助吸收鐵元素。本身有抗病毒能力,能夠提高身體免疫力!

  乳鐵傳遞蛋白的10大作用

  1、提高免疫

  乳鐵蛋白能夠保護(hù)機(jī)體免受干擾,保護(hù)器官組織表面的粘膜免疫系統(tǒng)的發(fā)育,調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞的活性,刺激淋巴細(xì)胞的合成,調(diào)節(jié)免疫球蛋白。

  2、預(yù)防缺鐵性貧血

  乳鐵蛋白和鐵的關(guān)系,就像維生素D和鈣一樣,是前者促進(jìn)后者吸收的關(guān)系。乳鐵蛋白能結(jié)合二價鐵離子和三價鐵離子,幫助腸道對鐵的吸收,預(yù)防缺鐵性貧血。在補(bǔ)充鐵劑時,如果有乳鐵蛋白的參與能減少鐵對腸道的刺激和減少無機(jī)鐵離子的攝入量。

  3、改善腸道功能

  乳鐵蛋白通過殺菌抑菌的作用,從而調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,刺激益生菌的生長,促進(jìn)雙歧桿菌的繁殖,以此提高人體腸胃道功能。

  乳鐵蛋白通過它的氨基和羧基未端兩個鐵結(jié)合區(qū)域能高親和性地,可逆地與鐵結(jié)合,并維持鐵元素在一個較廣的PH范圍內(nèi)而完成鐵在十二指腸細(xì)胞的吸收和利用。

  4、抵抗病毒

  乳鐵蛋白是一種基于DNA/RNA的人類和動物病毒的體外型廣譜抗病毒物質(zhì)。

  可抵抗:I型和Ⅱ型單純皰疹病毒,、巨細(xì)胞病毒、人類免疫性缺陷病毒、丙肝炎病毒、漢坦病毒、輪狀病毒、I型脊髓灰質(zhì)炎病毒、人類呼吸道合胞病毒和鼠白血病病毒。

  除了與細(xì)胞壁的相互作用,乳鐵蛋白也能直接與病毒粒結(jié)合,如肝炎病毒。

  這種抗病毒機(jī)制同樣在另一種類型細(xì)胞中抵抗輪狀病毒valaviruses時得到驗(yàn)證。

  乳鐵蛋白也抑制病毒在胞內(nèi)復(fù)制;另外,一些間接的抗病毒方式:增加自然殺傷性細(xì)胞、粒性白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活力/數(shù)量,在病毒感染前期發(fā)揮關(guān)鍵作用,如急性呼吸系統(tǒng)綜合癥SARS

  5、抗氧化

  乳鐵蛋白通過消除體內(nèi)環(huán)境當(dāng)中的鐵離子,抑制鐵離子參與人體的脂質(zhì)氧化,保護(hù)人體免受體內(nèi)金屬離子氧化的損害,起到不錯的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

  6、抗感染作用

  乳鐵蛋白是抗yan癥因子,通過調(diào)節(jié)人體內(nèi)鐵離子的濃度和攝取量,干擾炎癥分子與正常細(xì)胞的結(jié)合,來發(fā)揮抗yan癥作用。

  7、作為細(xì)胞生長因子

  乳鐵蛋白在生理濃度下不僅能促進(jìn)原始成骨細(xì)胞增殖,同時還能減少成骨細(xì)胞的細(xì)胞凋亡,并具有抑制破骨細(xì)胞增殖的作用,促進(jìn)成骨細(xì)胞幸存機(jī)會。

  8、促jin睡眠

  乳鐵蛋白中的三肽酵素片段具有促jin睡眠的作用,能夠gai善睡眠質(zhì)量,緩解shi眠。

  9、與藥物有協(xié)同作用

  研究顯示,乳鐵蛋白能同多種抗生素和抗病藥物協(xié)同作用,減少藥物用量,降低抗生素或抗病真菌制劑對人體肝,腎功能的損害。同時,增強(qiáng)體內(nèi)微生物對藥物的敏感性。

  10、具有廣譜kang菌作用

  乳鐵蛋白革蘭氏陰性和陽性細(xì)菌抑制革蘭氏首先是由于乳鐵蛋白具有高鐵,細(xì)菌在基本營養(yǎng)鐵失去生長。

  另外,乳鐵蛋白通過氨基未端強(qiáng)陽離子結(jié)合區(qū)域,增加細(xì)菌細(xì)胞膜的通透性,細(xì)菌脂多糖滲出外膜直接殺菌作用。

  駝奶粉營養(yǎng)豐富,富大量人體所需的維生素、蛋白、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸,其中的免疫球蛋白、乳鐵傳遞蛋白能夠提高人體的免疫力,可以增強(qiáng)人體對各種病毒的抵抗能力。同時全脂駝乳粉中的B族維生素、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)也特別容易吸收,非常適合各年齡階段慢性問題人群飲用。

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